最近は無料のレシピが出回っていて、お家で手軽にレストランの味を本格的に楽しむ事ができます！
このような有益なコンテンツを無料で提供してくださるのは本当に私たち子育て世代にとっては有難いサービスです。写真や文字のレシピだけだとわかりづらいところもあるので動画になっているととてもわかりやすいです。
今回はyoutubeで配信されているおすすめレシピ動画をいくつかシェアします！
SHIORI KAREGOHAN
私が崇拝してる料理家SHIORIさんのyoutube。
日常に取り入れやすいレシピが沢山。その中でもトマトの極ウマつけ麺のレシピはお気に入り。
トマトが苦手な方でもおいしくいただけるレシピなので是非お試しくださいね。
唐揚げのレシピも、えっ！？という一手間で美味しく出来上がるので是非CHECKしてみてくださいね。
余談ですがSHIORIファンとしては嬉しいモーニングルーティン動画もホッコリでおすすめですよ。
PATH HOME COOKING RECIPE
ダッチパンケーキで有名な代々木八幡にある小さなレストランPATH。
子供が産まれる前は、わざわざ出向いてモーニングを食べに行くほど好きなお店でした。そのPATHの本格的な味が楽しめる様々なレシピが提供されています。少し凝ったレシピ動画が投稿されているので来客時のおもてなし料理やお祝い料理、ちょっと家族で贅沢したいなというときにpathのレシピを参考に作っています。
中でもフレンチトーストは私のお気に入りのレシピです。
一手間加えるだけで翌朝レストランに足を運ばなくてもとーっても美味しいフレンチトーストをいただくことができます。
小堀紀代美ライク ライク キッチン
予約の取れない料理教室でお馴染みの小堀さんのyoutube。
台湾の直食の定番シェントウジャンのレシピがおすすめ。ライクライクキッチンでも人気のレシピをyoutubeで学べるのは嬉しいです。
混ぜるだけのレモンとタコのパスタもおすすめ。簡単なのに普段の食卓では出さないような組み合わせは魅力的です。
macaroni | マカロニ
webメディアのマカロニのレシピ動画もおすすめ。
普段の食卓に取り入れやすく親しみのあるレシピ動画が投稿されており、レシピ数もとても多いです。
人気の作り置き動画もオススメなのですが節約レシピ集もおすすめ。三日間の献立になっているので何を作ればいいか悩みがちな方、献立考える苦手な方にはおすすめです。
購入した材料や値段も載ってるのでお買い物の目安にも最適。
手元も綺麗に撮影されてるので、わかりやすいです。
まとめ
いかがでしたでしょうか。
たくさんのレシピが溢れかえる世の中、迷ってしまい結局いつもと同じレシピで料理を作りがちでした。
作り手は好きなレシピを自由に選べますし、せっかく無料で得られるレシピがあるのでどんどん有効活用していきましょう。
そこで自分に合った料理家さんのレシピ本を買うもよし、レストランのレシピを活用するもよし、自分の選択肢を広げることでお料理の視野も世界も広がります。
レストランのレシピが気に入れば実際に足を運ぶことで新たな出会いにもなりますね。
是非お気に入りのYouTubeをみつけてお料理にチャレンジしてみてくださいね。
コメント